Когда приходит тёплое солнце, большинству из нас хочется проводить больше времени на улице, наслаждаясь вкусной едой и приятным общением. Именно поэтому всё больше хозяев частных домов решают обустроить красивую и удобную летнюю кухню – место, где можно жарить мясо на гриле, печь пиццу, готовить овощи и собираться всей семьёй. Ниже я поделюсь рекомендациями, которые помогут продумать и обустроить такую кухню правильно.
Продумайте расположение и планировку
Для начала решите, где именно будет ваша будущая кухня: на террасе, под навесом у дома или в глубине сада. Затем оцените доступное пространство – от этого зависит, какие элементы получится разместить: рабочую столешницу, барную стойку, место для хранения дров, полки, зону приготовления блюд и мойку.
Если территория небольшая, переживать не стоит – даже компактная летняя кухня может получиться очень удобной, если грамотно продумать планировку.
Выберите стиль и формат будущей кухни
Существует множество вариантов оформления: от минималистичных современных решений до более природных, с деревом и натуральными элементами. Стиль может перекликаться с экстерьером дома и фасадом.
Также можно сделать нестационарный вариант, который легко убрать на зиму: мобильный гриль, разборная мебель, переносные рабочие поверхности.
Организуйте хорошую систему хранения
Шкафы и полки – важная часть летней кухни. В них удобно хранить продукты, специи, уголь, посуду и аксессуары для готовки. Лучше всего себя показывает мебель из нержавеющей стали – она не боится влаги и перепадов температур.
Если хотите добавить уюта, можно использовать деревянные полки или декоративные вставки.
Защитите кухню от дождя и солнца
Чтобы оборудование прослужило дольше, а готовить было комфортно при любой погоде, продумайте навес или полноценное укрытие. Подойдут конструкции с одной или несколькими стенами, отделанные плиткой или другими влагостойкими материалами.
Не забудьте про вытяжку или дымоход, чтобы избавиться от дыма и пара во время готовки.
Очень удобным решением будет установка перголы. Алюминиевые конструкции отлично переносят погоду, доступны в разных цветах и позволяют создать уютную террасу или отдельную зону в саду.
Какие перголы подходят для летней кухни
Биоклиматическая пергола
Такой вариант оснащён подвижными ламелями, которые можно открывать и закрывать. При открытой крыше дым свободно выходит наружу, а при дожде или ярком солнце можно быстро закрыть её, создав комфортные условия.
Пергола с фиксированной крышей
Крыша из стекла или поликарбоната хорошо защищает от дождя и УФ-лучей, при этом пространство остаётся светлым. Это уютное решение для тех, кто любит собирать друзей на вечерние посиделки или обед на свежем воздухе.
Пергола, которую можно доработать до веранды
Если хочется продлить сезон барбекю даже осенью, можно выбрать конструкцию, которую легко превратить в закрытую веранду. Она защитит мебель и технику и позволит готовить на улице даже под дождём.
Подберите подходящую технику для приготовления еды
В летней кухне обязательно пригодится:
- дровяной или угольный гриль,
- газовый или электрический гриль,
- варочная панель,
- духовой шкаф,
- планча,
- коптильня.
Оборудование из нержавеющей стали считается одним из лучших решений – оно долговечное, хорошо моется и выдерживает условия использования на улице.
А рядом с перголой всегда можно установить мангал – отличный повод собираться тёплыми вечерами всей семьёй.
Освещение и декор – важные детали
Правильный свет делает летние вечера по-настоящему атмосферными. Подойдут подвесные светильники, бра, торшеры или точечное освещение.
Дополните пространство мебелью, ковриками, растениями и декоративными элементами – и уличная кухня станет любимым местом для отдыха.
Удобная садовая мебель
Важно, чтобы стол и кресла были комфортными и рассчитанными на уличные условия. Подойдут:
- деревянные модели,
- мебель из пластика,
- изделия из современных материалов, устойчивых к солнцу и влаге.
Главное – чтобы за столом свободно размещалась вся семья и гости.
Комментарии
Отправить комментарий